share Die besten Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Julius Brantner Brothandwerk

Top 10 Bäckereien in München

Top Anlaufstellen für resches Brot, Semmeln und Brezn Alle Toplisten

Im Urlaub ist oft das Erste, was man wirklich vermisst, die deutsche Backkunst. So richtig gutes Brot, Semmel und was es sonst noch so Feines in deutschen Bäckereien zu finden gibt. Ja, wenn wir in Deutschland auf etwas stolz sein können, dann auf jeden Fall auf unsere Bäckerkunst. Die Vielfalt an Brot, Semmeln und auch an süßem Gebäck ist einfach überragend – und vor allem überragend lecker. Ich zeige dir, welche Bäckereien, Konditoreien und Boulangerien in München sich richtig lohnen!

Stand: November 2023.

Die Locations

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Julius Brantner Brothandwerk | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Julius Brantner Brothandwerk
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Julius Brantner Brothandwerk

Must-Try: Bio Brothandwerk 25 & Bio Buttercroissant

Julius Brantner ist sicherlich inzwischen fast jedem Münchener bekannt – und das zurecht! Denn der Name ist hier Programm. Mit viel Liebe, Handwerk und regionalen Bioprodukten gibt es hier jeden Tag eine kleine, aber feine Produktauswahl mit Wochentags-Specials: von knusprigem Bauernbrot bis hin zu feinen Zimt-Kardamom-Schnecken. Einfach guad! Übrigens findest du eine weitere Filiale in Schwabing-West.

Boulangerie Dompierre | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Boulangerie Dompierre
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Boulangerie Dompierre

Must-Try: Le Grand Rustique

„La vie è belle!“ – und noch ein bisschen schöner mit einem herrlich duftenden Pain au Chocolat in der Hand. Wer auf der Suche nach Brioche Toast ist, um zuhause köstlichen French Toast zu machen, oder sich für ein Petit-déjeuner, also ein Frühstück mit Kaffee und Gebäck, in die Sonne setzen möchte, ist hier genau richtig. Die Boulangerie gibt es inzwischen sieben Mal in ganz München verteilt. Also, vite vite! Die Boulangerie Dompierre erwartet dich!

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Seppl’s Zuckerbäckerei | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Seppl’s Zuckerbäckerei
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Seppl’s Zuckerbäckerei

Must-Try: Brezn

Ein Weißwurstfrühstück am Wochenende ohne resche Brezn ist schier undenkbar. Daher steht bei Seppl in der Elvirastraße am Samstagmorgen halb Neuhausen Schlange, um frisch gebackene und noch warme Brezn zu ergattern. Aber auch mit Süßteilen kann der Zuckerbäcker bei den Anwohnern punkten, wie mit dem beliebten Marmorkuchen. Weitere Filialen findest du in Neuhausen-Nymphenburg und Schwabing-West. Auch eine Tschabattaria hat in der Maxvorstadt eröffnet, dort erwartet dich bayrisch italienisches Streetfood mit Seppls bekannter Backkunst. Mhm!

Rischart | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Rischart
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Rischart

Must-Try: Krapfen

Am Marienplatz kann man das Rischart nicht übersehen und das ist auch gut so! Dieses Münchener Traditionshaus gibt es seit 1883 und begeistert die Münchener seit jeher. Besonders die süßen Versuchungen sind verführerisch lecker. Zur Faschingszeit gibt es hier eine riesige Auswahl an Krapfen – von Bienenstich über Eierlikör bis hin zu Germknödel Krapfen. Auch wenn es in der Stadt mal hektischer zugeht, solltest du am Rischart nicht einfach vorbeilaufen: Leg ein Päuschen ein und schnapp dir einen Genussmoment!

Suuapinga | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Suuapinga
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Suuapinga

Must-Try: Kardamom Buns

Ein richtig guter Kaffee und dazu leckere Zimtschnecken, das klingt doch wie ein Dream Team! Im Suuapinga haben drei Freunde ihre gemeinsame Vision verwirklicht: Arabische Kaffeebohnen mit vollstem Aroma als luxuriöse Experience. Ein Kaffee wie du ihn eben nur bei Suuapinga bekommst. Doch zu jedem Kaffee gehört ein Schmaus und auch diese lassen sich hier sehr empfehlen. Gleich vier Mal in München ist Suuapinga immer in deiner Nähe. Hingehen und genießen!

Backspielhaus | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Backspielhaus
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Backspielhaus

Must-Try: Ozean Vibes

Breakfast at Backspielhaus! In den 9 farbenfrohen Locations erwarten dich wunderbare Backwaren und dazu eine riesige Frühstücks- und Brunch-Auswahl. Von fruchtigen Himbeer-Erdbeer Bowls bis zum geröstetem Hausbrot, belegt mit allerlei Feinheiten, findest du hier alles, um mit Freunden gemütlich in den Tag zu starten. Selbstverständlich werden für die leckeren Kreationen im Restaurant die hauseigenen Brote und Semmel verwendet. Schnapp dir deine Freunde, genieße ein ausgiebiges Frühstück und nimm danach noch am besten ein Brot von der Theke mit nach Hause. Guten!

Brotraum Erlebnisbäckerei | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Brotraum Erlebnisbäckerei
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Brotraum Erlebnisbäckerei

Must-Try: Bio Frangipane Croissant

Brotraum, die Erlebnisbäckerei – im Namen steckt schon alles drin! Kaufst du hier ein Weizensauerteigbrot, erhältst du eine knusprige Kruste mit einem fluffig weichen Teig und dazu ein richtiges Backerlebnis. Im Brotraum kannst du den Bäckern nämlich dabei zuschauen, wie sie die vielen Leckerbissen für dich zubereiten. Das ist super spannend und steigert die Vorfreude auf die frischen Backwaren. Mit dem Brotraum haben wir einen phantastischen Bio-Bäcker in München und das mit Show-Charakter!

Neulinger | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Neulinger
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Neulinger

Must-Try: Zitronentarte

Der Duft von warmen Semmeln und frischem Kuchen! Vom Bienenstich bis zum Apfelstrudel: Da fällt einem die Entscheidung richtig schwer, denn hier lacht dich wirklich alles an. Und oben drauf wird hier sogar auf biologische und regionale Zutaten gesetzt. Das Ergebnis ist eine bunte Auswahl an handgefertigten und köstlichen Backwaren, die es in den fünf Filialen von Neulinger gibt. Besonders im Winter sorgt der Holzbackofen für eine besondere Note, die das Holzofenbrot zu einem wahren Highlight macht. Doch Neulinger bietet mehr als nur Brot – an Werktagen kannst du hier einen leckeren Mittagstisch genießen, der dir auf einer Wochenkarte präsentiert wird.

Kirstenpfenning | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Kirstenpfenning
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Kirstenpfenning

Must-Try: Eierlikör Krapfen

Die Bäckerei Kirstenpfenning ist mehr als nur eine Bäckerei, sie ist eine echte Familientradition. Hier vereinen sich jahrzehntelange Erfahrung und handwerkliches Können mit frischen Ideen und neuen Kreationen. Diese Familienbäckerei zeichnet sich nicht nur durch ihre lange Geschichte aus, sondern vor allem durch ihre Leidenschaft für die Backkunst. Mit unkomplizierten, hochwertigen Zutaten und dem Können der Bäckermeister werden köstliche Backwaren gezaubert. Lass dich von der Liebe zur Backkunst anstecken und entdecke eine der sechs Filialen in München.

Bäckerei & Konditorei Gattinger | Top Bäckereien in München | Mr. München | Foto: Bäckerei & Konditorei Gattinger
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Bäckerei & Konditorei Gattinger

Must-Try: Zwetschgendatschi

Gattinger – ein Stück bayerische Backtradition seit 1956. In dieser traditionsreichen Bäckerei werden Familienrezepte seit drei Generationen in die Tat umgesetzt. Hier dreht sich alles um Regionalität und Qualität, denn nur die besten Zutaten finden den Weg in die Backstube. Das Ergebnis sind verlockende Leckereien wie saftige Zwetschgenkuchen, himmlische Krapfen, knusprige Brezn und herzhaftes Brot. Zum Anbeißen!

Stand: November 2023. Die besten Bäckereien in München wurden von Alice Jung für dich recherchiert. Hier entlang zu allen Münchener Toplisten.